Dieser dampfende Klebreis ist das berühmteste Gericht in Laos. Es wird zu kleinen Kugeln gerollt, in einem Bambuskorb serviert und oft in andere Lebensmittel und Saucen getaucht. Klao Niaw ist so beliebt, dass es zu praktisch allen laotischen Gerichten gegessen wird

Laap gilt als einfaches, aber aufregendes Nationalgericht von Laos. Es besteht aus Schweinefleisch, Hühnchen, Rindfleisch, Ente oder Fisch und kann mit Knoblauch, Limettensaft, Frühlingszwiebeln oder Minze zusammen mit geröstetem Reis serviert werden. Laap kann gekocht oder roh serviert werden und Sie können auch vegetarischen Laap mit Tofu oder Pilzen finden.

Khao Tom wird aus Klebreis und Kokoscreme hergestellt und in Bananenblattpaketen gedämpft. Erdnüsse sind eine häufige Zutat, während eine Variation aus schwarzen Bohnen als Khao Tom Mat bekannt ist. Möglicherweise finden Sie auch einen herzhaften Khao-Tom, gefüllt mit Schweinefett und Mungobohnen.

Tam Som ist ein weiteres berühmtes laotisches Gericht aus Papaya, Chili, Limette, Salz, Fischsauce und Zucker. Fleisch oder Fisch wird normalerweise auch hinzugefügt. Die Verwendung von unreifer Papaya verleiht diesem Gericht tatsächlich einen herzhaften Geschmack

Von November bis Februar ist die ideale Zeit, um Vientiane zu besuchen. Ab November bringt der nordöstliche Monsun warme, trockene Luftmassen nach Laos. Zu Beginn des Jahres sind die Nächte im Tiefland bei 15 bis 18 Grad angenehm mild, aber in den Bergen kann es immer noch sehr frisch sein. Die Temperaturen um 30 Grad sind angenehm, nachts kühlt es auf ca. 15 Grad ab. Außerdem gibt es zwischen November und April kaum Niederschläge und sieben Sonnenstunden stehen bereits auf dem Programm.

Flugzeug: VDer Wattay Airport (VTE) von Vientiane bietet eine Verbindung zwischen Vientiane und Bangkok, Chiang Mai (Thailand), Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt (Vietnam), Kuala Lumpur (Malaysia), Phnom Penh, Siem Reap (Kambodscha), Singapur, Seoul, Busan (Südkorea), Kunming (China). Inlandsflüge zwischen Vientiane und Luang Prabang, Pakse, Huay Xai, Oudomxay, Xieng Khouang, Phongsali, Samneua und Sayaboury.
Zug: täglich verfügbare Züge von Nong Khai nach Tha Naleng in der Nähe von Vientiane. Reisende können in Udon Thani auch aus dem Zug aussteigen und dann direkt mit dem Bus nach Vientiane fahren.
Bus: Es gibt vernünftige und komfortable Busse, die täglich von Thailand, Hanoi und Hue (Vietnam), Phnom Penh (Kambodscha) und anderen inländischen Städten / Provinzen nach Vientiane fahren.

Patuxai (or Patou Xai) ist seit 1968 der Triumphbogen von Vientiane. Es ist ein markantes Denkmal, ziemlich zentral gelegen und aus der Ferne leicht zu erkennen. Das Denkmal ist den gefallenen Laoten gewidmet, die gegen Frankreich (und zuvor gegen Siam und Japan) für die Unabhängigkeit des Landes kämpften. Der Bogen hat vier Tore und oben befinden sich fünf Türme im typisch laotischen Stil.
Das Nationalmuseum von Vientiane Lao gilt als das interessanteste Museum in Vientiane, wahrscheinlich in ganz Laos. Es befindet sich im Stadtzentrum neben dem Lao Plaza Hotel, etwa 500 m vom Khong River und etwa 600 m westlich der Lane Xang Avenue. Das Gebäude wurde 1925 im französischen Kolonialstil für den Gouverneur erbaut. Durch den Besuch des Museums können Touristen die Geschichte, die Gesellschaft, die Kunst, die Kultur und die Menschen in Laos intensiv kennenlernen.
Pha That Luang Tempel ist bekannt als das heiligste Denkmal und nationale Symbol von Laos, dessen Bild auf Banknoten, Briefmarken, Plakaten und anderen Dokumenten von Laos zu finden ist. Es spiegelt stark buddhistisch beeinflusste Architektur im laotischen Stil mit vielen Buddha-Statuen sowie Blumen- und Tierdekorationen wider. Die Stupa wurde 1566 eingeweiht, aber 1828 während der siamesischen Eroberung schwer beschädigt. Danach wurde die Stupa weiter zerstört und restauriert. Heute sieht das Denkmal von außen wie eine prächtige Festung durch die hohen Mauern aus und enthält innen zwei Tempel.
Das Wat Si Saket (auch als Sisaket Museum bekannt) liegt zentral am südlichen Ende der Avenue Lane Xang. Das Wat wurde 1818 von König Anouvong (Chao Anou) in Bangkok erbaut und überlebte höchstwahrscheinlich die zerstörerische siamesische Invasion von 1828 aufgrund seines äußeren Erscheinungsbilds. Damit war es der älteste erhaltene Tempel in Vientiane. Heute befinden sich in diesen Hallen mehr als 10.000 Buddha-Statuen in verschiedenen Größen, Formen, Farben und Materialien (Silber, Bronze, Stein und Holz).

Der Buddha Park ist eine Sammlung riesiger Betonskulpturen, die buddhistische und hinduistische Gottheiten und Fabelwesen darstellen. Es waren nur wenige Besucher in der Gegend und man konnte die Skulpturen in Ruhe betrachten.
Der Nam Ngum See liegt etwa 90 km von Vientiane entfernt und ist aufgrund seiner friedlichen und ruhigen Umgebung ein beliebtes Ausflugsziel für Touristen. Halten Sie unterwegs an der archäologischen Stätte Vang Xang an. Reisen Sie mit dem Boot auf dem See und genießen Sie einen Tag abseits der Hektik der Stadt.
Der Mekongfließt durch sechs asiatische Länder (China, Myanmar, Laos, Thailand, Kambodscha und Vietnam). In Laos ist es lokal als Mae Nam Khong bekannt. Nehmen Sie in der Nähe von Vientiane ein langsames Boot den Fluss hinunter und besuchen Sie die umliegenden Dörfer.
Das nationale Schutzgebiet Phou Phanang liegt bequem außerhalb der Hauptstadt Vientiane. Das Gebiet ist für Ökotourismus-Aktivitäten und bietet Wandermöglichkeiten abseits der Touristenpfade. Der Ort ist größtenteils degradierter Wald mit einer kleinen Fläche halb immergrünen Waldes.

UNSERE AUSWAHL:Zwei volle Tage in Vientiane, Aufenthalt im Stadtzentrum, dann zweitägiger Ausflug in den Nam Ngum See zur Besichtigung und Entspannung sowie zwei- bis dreitägiger Ausflug nach Luang Prabang.
Vientiane Stadtrundfahrt: Besuchen Sie die bemerkenswerten Sehenswürdigkeiten der Stadt und lernen Sie das lokale Leben kennen.
Einkaufstouren: Auf lokalen Märkten können Sie lokale Artikel kaufen und dem lokalen Leben näher kommen.
Bootstour:im Nam Ngum See oder den Mekong hinunter.
Kulturtouren: einschließlich der erstaunlichsten Museen, Tempel und Kirchen der Region sowie historischer Stätten, insbesondere des Mandalay Hill und des Mandalay Palace.
M.I.C.E touren: Themenreisen, Bildungsreisen, Wohltätigkeitstouren und Meditationstouren